Өнеркәсіп жаңалықтары
-
Автоматтандырылған жабдықтың көмегімен қолөнерші наубайшылар сатылмай-ақ кеңейте алады.
Автоматтандыру қолөнершілерге қарсы болып көрінуі мүмкін.Нан жабдықта өндірілсе, ол қолөнерші бола ала ма?Бүгінгі технологиямен жауап «Иә» болуы мүмкін, ал қолөнершілерге деген тұтынушылық сұраныспен жауап «Ол болуы керек» сияқты көрінуі мүмкін.«Ау...Ары қарай оқу -
Қамырды пішінге келтіру
Соңғы пішін ұзын бөрене немесе дөңгелектенген орам болсын, жоғары жылдамдықта консистенциясы үшін қалыптау дәлдік пен бақылауды қажет етеді.Дәлдік қамыр шарларының қайталанатын пішіндеу үшін дұрыс күйде жеткізілуін қамтамасыз етеді.Басқару элементтері әр бөліктің пішінін сақтайды және ...Ары қарай оқу -
Жоғары жылдамдықты бөлгіштер операторларға қысым түсіреді
Коммерциялық наубайханалардағы өндіріс желілері жылдамырақ ұшатындықтан, өткізу қабілеті артқан сайын өнім сапасы нашарлай алмайды.Бөлгіште бұл қамырдың дәл салмағына және кесілген кезде қамырдың жасуша құрылымына зиян тигізбеуі немесе зақымдануды азайтуға байланысты.Осыларды теңестіру...Ары қарай оқу
